煩々(ぼんぼん)
2019-07-12T13:59:35+09:00
riv-good
約10年の関東生活を経て長崎にUターン。長崎の生活事情や日常に沸き起こる出来事を書き綴っています。歌も歌います。フードアナリスト協会 正会員。何者でしょうか?
Excite Blog
【イブラヒモってどんな紐?】小ネタ写真と書き物ブログのご紹介
http://rivgood.exblog.jp/30358358/
2019-07-11T12:59:00+09:00
2019-07-12T13:59:35+09:00
2019-07-11T11:15:27+09:00
riv-good
いらっしゃい
「イブラヒモってどんな紐?」という小ネタ写真と書き物のブログをスタートしました。
「逢塚 小路」(おうつか こうじ)という違うペンネームで執筆していますが、中の人は同じです。
twitterやinstagramでは2年〜3年前の投稿に遡るのがとてもムズカシイ…と思うに至り、これまでSNSに投稿してきた小ネタ写真をアーカイブするという目的で運営しています。
「煩々(ぼんぼん)」とともにご愛読くださいますと嬉しいです。
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boogie boardは究極の落書きパッド
http://rivgood.exblog.jp/30052349/
2019-01-16T12:40:00+09:00
2019-01-16T12:40:13+09:00
2019-01-16T12:40:13+09:00
riv-good
テレショップ少将
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
先日、お仕事用ブログの方にboogie boardについてのレビュー記事をアップいたしました。
boogie boardはキングジムが販売している電子メモパッドなのですが、これがまた「デジタルなのかよ?」と驚くほど書き心地が良いのです。
boogie boardについての説明と実用例などなど盛り込んでおりますので、ぜひご一読ください。
伝言板としての使用例
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iPhoneの標準アプリで超簡単にできる逆光補正
http://rivgood.exblog.jp/29771374/
2018-09-30T22:56:00+09:00
2018-09-30T22:56:25+09:00
2018-09-30T22:56:25+09:00
riv-good
ヒトの衣谷さん
Excel(エクセル)やAccess(アクセス)の使い方がメインとなりますが、事務職でないとほぼ関心を持ってもらえないかも…という思いから、iPhone関係の身近な話題を1つ仕上げました。
逆光補正。
それはつまり、↓このような暗い写真を↓
↓このように明るくする方法です↓
難しい知識は不要!特別なアプリも不要!
iPhoneに最初から入っている「写真」アプリで簡単にできます。
興味がわきましたら、ぜひご一読ください。
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【JIG-HEADライブ】9/23(日) 諫早 スタジオ裸蛇 〜西日本豪雨復興イベント〜
http://rivgood.exblog.jp/29726199/
2018-09-05T12:52:00+09:00
2018-09-12T10:33:44+09:00
2018-09-05T13:06:27+09:00
riv-good
音道楽
長崎で活動するHR/HMカバーバンド・JIG-HEAD、またまたライブの告知です!
9/23(日) 諫早のCafe Copanさんが主催する、『SAVE THE WEST JAPAN 西日本豪雨復興イベント』に参加します。
■日程: 2018年9月23日(日)
■時間: 午後1時スタート
※JIG-HEADの出演は午後3時くらいです。
■場所: 諫早市高城町「スタジオ裸蛇」
■入場料: 1,500円 +1ドリンクオーダー
チャリティーイベントにつき、売上金の全額、出店の売上の一部が「Save the Hiroshima」に寄付されます!
ご来場が募金に繋がるイベントです。お友だちを誘って観に来てくださいね!
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【JIG-HEADライブ】本石灰町 ティンパンアレイ
http://rivgood.exblog.jp/29707864/
2018-08-26T10:14:11+09:00
2018-08-26T10:19:53+09:00
2018-08-26T10:19:53+09:00
riv-good
音道楽
9/2(日) 長崎市本石灰町の「ティンパンアレイ」にて、2マンライブに出演することになりました!
ワンドリンクオーダー(500円)が必須ですが、入場無料ですので、ぜひお越しください。
■日程 2018年9月2日 日曜日■オープン/スタート 18:00/18:30■入場無料 ※ワンドリンクオーダー500円
▼出演バンドJIG-HEAD 18:30〜Day Break 20:00〜
JIG-HEADは70年代〜90年代のハードロック・ヘビィメタルをカバー。
主催のDay Breakはサザンオールスターズをカバー。
ご来場、お待ちしております!
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【JIG-HEADライブやります】6/9(土)ホンダ楽器アストロホールにて
http://rivgood.exblog.jp/29538086/
2018-06-05T23:06:00+09:00
2018-06-05T23:06:42+09:00
2018-06-05T23:06:42+09:00
riv-good
ヒトの衣谷さん
長崎で活動するハードロック・ヘヴィメタル・カバーバンド "JIG-HEAD"は、約半年ぶりにライブをやります。
毎度お声がけいただいている「オーソドックス」さん主催のイベントで、日程は6月9日・・・ロックの日!
場所はホンダ楽器のアストロホールです。
当日は10バンドが出演を予定しており、Part1・Part2の二部構成になっています。
われわれJIG-HEADは2番目(15:40〜)の出演です!
出番を終えたらすぐビール!
▼タイムテーブル(Part1)
15:00〜15:30 イイナ林檎
15:40〜16:10 JIG-HEAD
16:20〜16:50 Powerhouse
17:00〜17:30 わときーた
17:40〜18:10 Paradox
▼タイムテーブル(Part2)
18:30〜19:00 UncleJoke
19:10〜19:40 長崎MAD
19:50〜20:20 BUG
20:30〜21:00 オーソドックス
21:10〜21:40 ペイズリーグリーン
日程: 2018年6月9日(土)
時間: 14:30開場・15時開演
入場料: 1,000円
場所: 長崎市 ホンダ楽器アストロホール
▼JIG-HEADとは?
70年代以降のハードロック・ヘヴィメタル(HR/HM)をカバーするバンドです。
わたくしはボーカルとギターで参加。
Black Sabbath/DIO/Led Zeppelin/Montrose/Ozzy Osbourne/Rainbow/Skid Row/Thunder/Whitesnake...etc
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【南島原・喜代屋】素麺に和えるだけ 冷製パスタソース
http://rivgood.exblog.jp/29483551/
2018-05-09T13:43:53+09:00
2018-05-09T13:50:30+09:00
2018-05-09T13:50:30+09:00
riv-good
長崎の呑喰道楽
南島原・喜代屋さんの新商品「素麺に和えるだけ 冷製パスタソース」。
まだ店頭では販売されておらず、GW中に開催された島原ジオマルシェの直営店で購入しました。
今日は素麺でなくパスタに使用。さっぱりとして爽やかなトマトソースは冷製にピッタリ!
具を乗せるなら、何だろう?手軽にコンビニで買えるグリルチキンか、鶏ササミか。「冷製」を引き立てるにはやはり淡白な具材が合いそうです。
キュウリや錦糸卵を添えて、冷やし中華の具材でやってみる??など想像が膨らむ!
一般販売が楽しみな一品でした。]]>
長崎市西山が誇る【LUDIQUE(ルディック】のケーキ
http://rivgood.exblog.jp/29440831/
2018-04-18T12:00:00+09:00
2018-04-18T10:40:09+09:00
2018-04-18T10:28:25+09:00
riv-good
長崎の呑喰道楽
今回は自宅からイチバン近くて、超絶美味しいケーキ屋さんの紹介です。
Patisserie LUDIQUE(ルディック)
店主は東長崎のBON SOIR(ボン ソワール)で修行をされたそうで、2016年11月に長崎市西山にお店を構えられました。
見た目の美しさはもとより、生クリームの上品な甘さや、スポンジの柔らかさが格別。
数個食べても、
「あれ?さっきケーキ食べたっけ?」
と物忘れの激しい老人のようなことを言ってしまうほど軽やか。胃もたれしません。
我が家では「他にケーキ屋を探す必要がない」というほど気に入っていて、おやつ用から誕生日ケーキまで、幅広くお世話になっています。
これは娘が2歳を迎えたときのアニバーサリーケーキ(バースデーケーキ)。
これは4号(12cm)サイズ。生クリーム"フルーツ"ケーキ。
メッセージの書かれたネームプレートは無料で付けてもらえます。
【余談】iPhone 7 plusで撮影。
ロウソクの灯りだけでここまでキレイに撮れました。
そして、クルマ(CITROËN)好きの息子用にはキャラクターデコをお願いしてみました。
モチーフを持っていくと相談にのってもらえるというので、これを持参。
そうして出来上がったバースデーケーキがこちら!
驚愕の仕上がり…。ここまで忠実に描いてもらえるとは、正直なところ期待以上でした。
息子用のバースデーケーキは、生クリーム"いちご"の5号(15cm)サイズ。
※いちごは11月〜5月までの期間限定
キャラクターデコは別料金設定になっていて、プレート版が600円。ケーキへの直書きが1,000円。5日前までの予約が必要です。
そんな超絶ケーキ屋さん・ルディックへは、アクセスも素敵。
市内から西山方面の長崎バイパスに向かう途中にあります。店前の道路は間口も広く、クルマが停めやすいです。
ちょっとした手土産から大切な贈り物まで、幅広く対応できる悶絶ケーキ。いかがでしょうか?
〜〜店舗情報〜〜
長崎市西山2-10-1 ワイアールビル1F
※清香園の隣
※木曜日定休(不定休あり)
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【長崎 立山公園】桜の名所 見頃ピーク
http://rivgood.exblog.jp/29397325/
2018-03-27T23:47:00+09:00
2018-03-28T00:08:32+09:00
2018-03-28T00:08:32+09:00
riv-good
旅道楽
今年は桜の開花が早いと言われていますが、どの程度早かったかというとですね。
はい、これが昨年の開花状況。
▼2017年3月27日
んー、この時点でお花見をしたい気分にはなれませんね…。
そして、これが今年の開花状況!
▼2018年3月27日
満開でございます。咲いたのが早い分、もう散り始めているほど。
ところで、立山公園は夜桜が楽しめるようライトアップされるのも特徴的。
公園を取り巻くようにぼんぼりが設置されていて、夜間は桃色に点灯。山全体が隠微な(?)雰囲気に包み込まれます。
立山公園からは長崎港・女神大橋方面も望めます。
さあ!散り始めた桜を拝める日数は残り僅か!
今週末まで保つといいな〜。
春の桜ショット&私のお花見弁当【PR】
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めかぶの時季が到来
http://rivgood.exblog.jp/29372908/
2018-03-15T22:14:00+09:00
2018-03-19T21:47:37+09:00
2018-03-15T22:42:34+09:00
riv-good
長崎の呑喰道楽
まずは冷凍庫に眠っていたブリの切り身を照り焼きに。
レシピはiOSアプリ「ゼクシィキッチン」に掲載の
分とく山・総料理長 野崎洋光氏のものを参考にしている。
息子はひと噛りして「ウマイ!」と叫び、魚が大好きな娘は2枚食べた。親の取り分を確保するのが、もう大変(汗)
子どもの胃袋が落ち着いてきたころに料理をスタートしたのが、めかぶですよ。めかぶ。
めかぶと言えば、この記事を書いてもう一年が経ったのか…と過ぎゆく時間の速さにア然としました。
午前中、たまたま立ち寄ったスーパーの鮮魚コーナーで「わかめ」とラベリングされたパッケージを発見。いやいや、これはワカメというよりむしろ「めかぶ」だ!
昨年の経験のおかげで、めかぶの旬は短いと知っていたし、見つけ次第 買い!ということも心得ていたので、2パック購入。
茹で上がりは美しいグリーン。
昨年同様、南島原・喜代屋「うまいんで酢」で美味しくいただきました。あっという間に完食。
2パックどころか買い占めてきても良かったな…。この時季のめかぶは、とにかく見つけたら買い!
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エム・トゥ・エムのカレールーで「カレーうどん鍋」
http://rivgood.exblog.jp/29328587/
2018-02-22T16:00:11+09:00
2018-02-22T15:56:41+09:00
2018-02-22T15:56:41+09:00
riv-good
長崎の呑喰道楽
はい、ということで、我が家で大好評の「カレーうどん鍋」のレシピを紹介いたしましょう。
スーパーに行けば、いろんな種類の「お鍋の素」が並んでいますが、我が家では甘口のカレー粉を使います。
今回の具材は、
・白菜(南島原産)・栗原ねぎ(雲仙市)・豚肉(五島産)・力久商店のがんもどき(雲仙市)・北浦うどん製の手打ち風うどん(諫早市)という、ゴリゴリの地産地消のラインナップ。
県産にこだわらなくても、各地のねぎ・肉・うどんがあれば、美味しいものができることでしょう。
【ざっくりとした作り方】1. 鍋に水800ccを入れて好みのダシをとる ※カツオだしがオススメ2. 具材を煮込む3. 火を止めて、甘口カレー粉を大さじ44. 塩を大さじ1/45. 食べる直前にうどんを入れて、少し煮込む
はい、できあがり!
【使用するカレー粉】カレー粉は、「エム・トゥ・エム」というメーカーの甘口を使っています。
本来はカレーライスを作るためのカレールーなのですが、鍋の味付けに使ってみると「おっ?!」と驚くほどマイルドな味わい。甘口は辛さがないので、子どもでも大丈夫。
甘口とはいえ、カレー自体はしっかりした味をしているので、大人が食べても物足りなさはありません。
辛さが欲しいなら、ヱスビーの赤缶を振りかけるか、激辛ソースを足せば良し。
長崎市内であれば、浜屋B1Fの北野エースか、築町・中嶋屋本店で取り扱いがあります。近所にお店がなければ通販でどうぞ!
それから意外な出会いだったのは、諫早・北浦うどん製「手打風うどん」。
冷凍食品の讃岐うどんに手を出しがちだったのですが、どうも最近コシに飽きてきたので、昔ながらのうどん玉に戻ることにしてみました。すると思った以上にこれが良い!
「手打風」は平打ちになっていて、もっちりとした食感が北関東風のうどんを想起させます。
茹で時間が短くて済むのは大助かり。急なオカワリにも即対応できる!ありがたい!
以上、「カレーうどん鍋」の紹介でした。
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バレンタインデーにはビーフジャーキー 2018
http://rivgood.exblog.jp/29304811/
2018-02-15T23:28:13+09:00
2018-02-15T23:31:29+09:00
2018-02-15T23:29:23+09:00
riv-good
ヒトの衣谷さん
GODIVAが「日本は義理チョコをやめよう」という新聞広告を打ち出した2018年2月。
高級なチョコレートを義理でバラまく女性がどれくらいいるのか計り知れないところだが、ブラックサンダーを青ざめさせるには相当な効果があったに違いない。
が…いっそのこと義理チョコをやめよというより、「チョコを贈る」という発想さえ捨ててしまえば良い。そう、我が家のようにね。
バレンタインはビーフジャーキーだろ?
その日、配偶者が収納をガサゴソしているなぁ…と思って見ていたら、振り向きざまに「ハダカで悪いけど、はい、これ!」と手渡してきたのが、恒例、テングのビーフジャーキーである。
一応断っておくけれども、「ハダカで悪いけど」というのは「配偶者が全裸」という状態ではない。「ラッピングはしてないけど」という意味である。
年々ラッピングは簡素化しているが、それが粗野だとは思っていない。要は何を贈るかであって、外装のことはどうでもいい。
昨年は諸般の事情で、Amazonの箱に入って届けられたのだが、今回はいよいよノーラッピングの域に到達した。おそらくこれが最終形態だと信じたい。
ビーフジャーキーを受け取ったオレは「やったね!」と小躍りをキメた。
バレンタインデーにビーフジャーキーを贈る習慣が始まったのは、このブログの過去記事によると、2010年。今回で通算8回目。
ここまで続けてこられたのは、年に一回のイベントだからだろう。8年の間に「もうダメです。やっぱ、チョコに戻して」と泣きを入れたことはないし、たぶんこれから先もないだろう。
おそらく、ビーフジャーキーが自分にとって「たまに貰うと嬉しいもの」だからだ。日常的に食べるものではないし、お店では見かけるけど積極的には買わない。そういう絶妙な距離感を保っている品物がビーフジャーキーなのだと思う。
※個人の感想です。
2018年のバレンタインデーを迎えるにあたって、ビーフジャーキー業界がピクリとも動かなかったのは残念だ。しかし、どの業界にも「チョコに飽きたら」という、あわよくばのビジネスチャンスが潜んでいることは忘れてはならない。この名言がすべてを証明しているではないか。
「おせちに飽きたらケンタッキー」
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【謹賀新年】2018年の三が日
http://rivgood.exblog.jp/28902748/
2018-01-03T22:37:00+09:00
2018-01-03T22:41:10+09:00
2018-01-03T22:37:05+09:00
riv-good
ヒトの衣谷さん
正月一日は長崎の老舗料亭「坂本屋」のおせちで幕を開けました。
そして、諏訪神社へ初詣。
おみくじの結果は・・・大吉!
「次第に運はひらけ幸福は増し、商売は繁盛します。しかし安心して油断するとせっかくの幸が禍となります。用心することです。」はい、用心いたします…と誓ったその刹那から、わたくしは安心して油断してしまっていたのでしょう。
正月二日は、頭痛と発熱によりダウン!早速体調を崩してしまいました。
日付はあっという間に正月三日。
坂本屋のおせちも食べ尽くす頃合いとなり、家族からは「ピザ食べた〜い」とのコールが鳴り止まず、自家製ピザを焼きました。
書き初めよりも何よりも早く、
ピザ初め。
よし、今年ももっとピザ焼こう。
以上、瞬く間に過ぎ去った正月三が日の出来事。
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諫早市飯盛町【MORIYA】で日替わりランチ
http://rivgood.exblog.jp/28429041/
2017-12-01T16:35:00+09:00
2017-12-01T16:35:13+09:00
2017-12-01T16:35:13+09:00
riv-good
長崎の呑喰道楽
塩を買うついでに、諫早のMcCafeで一仕事しようと思い立ち、その日は「なかよし村」を目指して国道251号線へとクルマを走らせた。
時刻は間もなく正午。このままMcCafeに直行してランチもコーヒーも済ませてしまうつもりだったが、そういえば先日、デラックスバーベキュー・ビーフを食べたばかりだ。諫早に何か他の食べたいものがあるだろうか…と思いあぐねているうち「MORIYA」というお店ができたことを思い出した。
MORIYAは国道251号線の飯盛エリアにある。そこでランチを済ませて、McCafeではコーヒーを飲もうと決めた。
店内の雰囲気は洗練されている。イスやテーブルには陳腐さがなく、デザインされたものが配置されている。BGMもシャレオツ。
(いかにもSuchmos(サチモス)が流れてきそうだな…)
と思っていたら、本当にサチモスの"Stay Tune"が流れ始めてきたほどだ。
ランチメニューには日替わり定食・日替わりオムレツ・日替わりパスタ・お子様プレートの4種類がある。
中でも日替わりランチは1日10食限定。MORIYAがいかなるお店かを知るにはコレがイチバン!ということで日替わりランチ(890円)をオーダー。ランチメニューにはサラダバーとドリンクが付いている。食後にホットコーヒーを頼むと、すぐにサラダバーを案内された。
日替わりはワンプレートに4品のシンプル構成。からあげ・チキン南蛮・じゃがいものマヨネーズ焼き・諫美豚(かんびとん)と茄子の炒め煮。一品ずつがいちいち美味しい。ゴハンや味噌汁にさえ、一分のスキがない。諫早のポテンシャルの高さを思い知らされる食材群。すごいぞ!
食後はコーヒーを飲みながら、何度もメニューに目を通した。ほぼ無意識ながら次の予定を立てていた。
(このクォリティーならパスタもオムレツも美味しいに違いないし、わぁ、スパイシーチキンカレーもある!チキン南蛮ももっと食べたい!)
心のなかで大はしゃぎをした。このままでは、少なくともあと4回は通わなくてはならないだろう。
店を出てクルマに乗り込むと、もはやMcCafeでコーヒーを飲む必要がないことに気づいた。完全に満足してしまったのだ。
(そうだ。なかよし村で塩を買って、自宅に戻って作業をしよう)
帰宅すると、買ってきた塩をキッチンに置いた。数時間後、仕事から帰ってきた妻がそれを見て思いがけないことを言った。
「その塩、違う。美味しくないヤツ」
「えっ?」
1kgもの違う塩を買ってきたわたくし…また買い直しに行かねばなるまい。ついでにMORIYAでランチをせねばなるまい。
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長崎の味噌ラーメン専門店「きりゅう」
http://rivgood.exblog.jp/28397105/
2017-11-28T23:15:00+09:00
2017-11-28T23:15:49+09:00
2017-11-28T23:15:49+09:00
riv-good
長崎の呑喰道楽
11月の中旬、中央公園を横切って市立図書館に向かう途中、新しい店ができあがりつつあるのを目撃。看板には「長崎発祥 元祖味噌らぁめん きりゅう」と書かれていた。
あらゆる日本初がひしめき合う長崎。「ボーリング」「西洋料理」「鉄道」「テニスコート」に並んで味噌ラーメンも長崎発祥だったのだろうか?と沸々と湧いてくる疑問を胸に、「11月17日オープン」と手書きされた張り紙を写真に収めた。
それにしても…味噌ラーメンとは期待が高まる。なぜなら、この地で美味しい味噌ラーメンを食べようと思うと、年に数回開催される長崎県民垂涎のイベント「北海道物産展」を待つしか無いからだ。
多くの人びとがこのイベントに期待するのは、北国ならではの海産物であり数の子やイクラの類だ。しかし、わたしの目的は1つである。イートインコーナーの味噌ラーメンをおいて他にない。
百貨店・浜屋のエレベーターに乗り込み8Fに到着するや、海産物に群がるご老人の間をすり抜けてイートインコーナーに直行する。唯一の気がかりはそこの混雑具合であって、数の子にどれだけの人数が並んでいようが気にも留まらない。
関東に住んでいた頃、美味しい味噌ラーメンの店には事欠かなかった。ラーメン激戦区だった松戸には有名店「美春」があったし、松戸駅前には「ひむろ」があった。「ひむろ」には賛否両論あるかもしれないが、メガネで髭の店員がつくる味噌ラーメンはとにかく美味しくて、誰が作っているかを窓越しに覗いた上で入店していたほどだ。
しかし、長崎に戻ってからは味噌ラーメンとはすっかり疎遠になってしまった。この地の麺といえば、ちゃんぽんであり、とんこつラーメンであり、うどんである。味噌ラーメンをレパートリーにしている店は皆無ではないけれども、食べてみたところでスープも麺も違うという感想しか持てなかった。
さて、きりゅうはどのような味噌ラーメンを披露してくれるのだろう。
味噌ラーメン(700円)。これ!これ!味噌ラーメンはこれだよ!スープも麺も、これ!
ぷりぷりの中太麺。優しい味噌味。松戸駅前「ひむろ」の美味しい料理人が出してくる味噌ラーメンにとっても近い。まさに味噌ラーメンのスタンダード!もう北海道物産展を待つことは無いんだな…そういう確信を得た一杯。
今後もリピートします!どうか無くならないで欲しい。。。
長崎発祥・元祖味噌ラーメン「きりゅう」
長崎市栄町1-2 尾上ビル1階
※現在のところ昼のみの営業・不定休
【余談】隣りに座った兄ちゃんが「麺、バリカタで」と注文していたけど、味噌ラーメンにはそういう概念がない。たいてい硬めの茹で上がりで出てくるのだが、はたして気に入ってくれたのかどうか…。]]>
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